传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员8669:好评
海景房,能看到洱海,但卫生间比较小,有蚊子。自驾游客可以去住,没车就不建议去住了。因为要赶早上飞机,所以订了这里。送了早餐(牛奶,鸡蛋和酥饼)。
我还是那个菜:好评
房间非常舒服,空间大,店家什么服务都有,外出旅游报名服务,还有租车服务都有,都值得信赖,去的第一天店家还亲自来接,来的第一天说想吃米线,店家第二天就给我们准备了丰盛的米线早餐!完美,值得一去
会员1519:好评
住宿很好,环境装饰德很温馨,早上有送机服务,适合搭早班机的人!离机场真的很近,老板是位退休后阿姨,人很好!有早餐,我们六点半出门,那管家把早餐打包好让我们带着在路上吃,很贴心